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  • 蜜汁山药的做法,蜜汁山药怎么做好吃

      蜜汁,是高档甜菜烹调法,因为要用蜂蜜配于调味,色红亮、质绵软,是山东菜的另一特色,多用于配套高级筵席。但制作并不难。

      【原料】
      山药 500 克,白糖 200 克,芝

    编辑:气质迷 2019-10-26 营养食谱
  • 珊硼白菜的做法,珊硼白菜怎么做好吃

      此菜红、白、褐三色,白菜质地脆嫩,有酸、甜、香、辣、咸多种滋味,特别清爽,以凉吃力宜,系冬季菜肴。

      【原料】
      白菜心 500 克,红干辣椒 3 个,水发冬菇 25 克,冬

    编辑:气质迷 2019-10-26 营养食谱
  • 扒苹果的做法,扒苹果怎么做好吃

      将苹果切大片,先炸再加糖、蜂蜜收?,烧好扒入汤盘内,红润蜜甜,此是孔府菜。

      【原料】
      苹果 750 克,蜂蜜 50 克,芝麻油 25 克,白糖 300 克,桂花酱 10 克,花生油适

    编辑:气质迷 2019-10-26 营养食谱
  • 炒三泥的做法,炒三泥怎么做好吃

      三种不同原料的泥茸经炒制后拼装于一盘,色彩鲜明,质地细腻,味道香甜,极宜夏季冷食。

      【原料】
      赤豆泥 150 克,栗于泥 100 克,山药泥 100 克,白糖 225 克,桂花酱

    编辑:气质迷 2019-10-26 营养食谱
  • 奶汤鸡块的做法,奶汤鸡块怎么做好吃

      此菜奶汤浓郁味鲜,鸡肉软烂,配以火腿、苔菜花、蒲菜、冬菇、色彩悦目。

      【原料】
      雏鸡肉 200 克,苔菜花 1 朵,水发冬菇 1 个,精盐 2 克,葱段 15 克,葱油 50 克

    编辑:气质迷 2019-10-26 营养食谱
  • 羊耳鸡塔的做法,羊耳鸡塔怎么做好吃


      【菜名】 羊耳鸡塔
      【特点】 形如羊耳,色黄酥香,多味鲜美,宜于佐酒。
      【原料】
      鸡脯肉300克。 剧巴膘肉50克、火腿25克、冬笋25克、茨菇25克、冬菇25

    编辑:气质迷 2019-10-26 营养食谱
  • 金钱鸡塔的做法,金钱鸡塔怎么做好吃


      【菜名】金钱鸡塔
      【特点】形似金钱,颜色鲜艳,入口酥香,脆嫩味美,为佐酒佳肴。
      【原料】
      鸡脯阿200克、猪肥膘肉100克。 熟瘦火腿50克、白头韭菜50克。

    编辑:气质迷 2019-10-26 营养食谱
  • 金钱海参的做法,金钱海参怎么做好吃


      【菜名】金钱海参
      【特点】形似古钱,汁色乳白,质地软糯。适于春冬食用。
      【原料】
      水发灰刺参400克。 鸡脯50克、肥膘肉50克、火腿25克,黄秧白心50克

    编辑:气质迷 2019-10-26 营养食谱
  • 藟头炒野腊味的做法,藟头炒野腊味怎么做好吃

      收到一个野腊味礼包,里面有野猪肉、野鸡肉等等,最适合用藟头来炒了,满屋子的飘香,连不吃这类薰制东西的老公都忍不住夹了一块又一块。

      主料:腊肉250g。
      辅

    编辑:气质迷 2019-10-26 营养食谱
  • 参杞羊头的做法,参杞羊头怎么做好吃


      【菜名】参杞羊头
      【特点】头肉肥烂,荸参软糯,汤汁清鲜,并具有补脾益肾之功效。
      【原料】
      羊头一只(约400克)。 党参18克、枸杞10克、陈皮10克、山药

    编辑:气质迷 2019-10-26 营养食谱
  • 香酥山药的做法,香酥山药怎么做好吃


      【菜名】香酥山药
      【特点】山药酥烂,软糯香甜。并具有健脾青,补肺肾之功效。
      【原料】
      山药500克。 白糖125克、豆粉100克、菜油750克、醋30克、味精

    编辑:气质迷 2019-10-25 营养食谱
  • 桃酥鸡糕的做法,桃酥鸡糕怎么做好吃


      【菜名】桃酥鸡糕
      【特点】酥香鲜嫩,宜于佐酒。
      【原料】
      鸡脯肉300克。 桃仁50克、猪肥膘50克、蛋清30克、生菜50克。素油500克、料酒10克、盐之

    编辑:气质迷 2019-10-25 营养食谱
  • 芝麻肉丝的做法,芝麻肉丝怎么做好吃


      【菜名】芝麻肉丝。
      【特点】酥香滋润,鲜香带甜。
      【原料】
      猪瘦肉500克、熟芝麻25克。 姜、葱各10克、盐4克,料酒10克、菜油500克、白糖25克、八角

    编辑:气质迷 2019-10-25 营养食谱
  • 玻璃鱿鱼的做法,玻璃鱿鱼怎么做好吃


      【菜名】玻璃鱿鱼
      【特点】汤色清澈,就鱼色白透明如同玻璃,配以碧绿菜心,色清爽,入口滑嫩,汤味清鲜。
      【原料】
      干鱿鱼一张(约150克)。 菠菜心50克。清

    编辑:气质迷 2019-10-25 营养食谱
  • 酱酥桃仁的做法,酱酥桃仁怎么做好吃


      【菜名】酱酥桃仁
      【特点】香酥化渣,酱香味浓,甜味突出,回味带咸。
      【原料】
      干核桃仁500克,猪化油500克。 白糖100克、甜酱50克。
      酱酥桃仁的做法

    编辑:气质迷 2019-10-25 营养食谱
  • 鲜奶木瓜仙草捞的做法,鲜奶木瓜仙草捞怎么做好吃

      一款美白祛火的夏日甜品,没有糖精和奶精,安心吃不怕胖哟!

      主料:纯牛奶1盒、黑凉粉1盒、木瓜1个。
      辅料:蜜红豆适量、薏米适量。
      鲜奶木瓜仙草捞的做

    编辑:气质迷 2019-10-25 营养食谱
  • 鹅黄肉的做法,鹅黄肉怎么做好吃


      【菜名】鹅黄肉
      【特点】色泽金黄,形如佛手。外酥内嫩,汁浓味香。
      【原料】
      猪肉250克、鸡蛋4个,荸荠75克。 盐3克、胡椒粉2克、味精1克。鸡蛋豆粉35

    编辑:气质迷 2019-10-25 营养食谱
  • 蛋酥花仁的做法,蛋酥花仁怎么做好吃


      【菜名】蛋酥花仁
      【特点】色泽金黄,酥香可口。
      【原料】
      花生仁500克。 鸡蛋100克、豆粉50克。精盐5克、菜油500克。
      蛋酥花仁的做法:
      先用

    编辑:气质迷 2019-10-25 营养食谱
  • 豆渣猪头的做法,豆渣猪头怎么做好吃


      【菜名】豆渣猪头
      【特点】色泽棕红,汁浓味醇,肉质糍糯,豆渣酥香。
      【原料】
      猪头肉750克、豆渣200克。 姜、葱各20克、花椒3克、胡椒2克、八角5克、

    编辑:气质迷 2019-10-25 营养食谱
  • 参蒸鳝段的做法,参蒸鳝段怎么做好吃


      【菜名】参蒸鳝段
      【特点】鳝肉软烂鲜香,汤汁清爽味酽,并具有补中益气,生津润燥之功效。
      【原料】
      鳝鱼1000克。 当归5克、党参10克、熟火腿150克。盐

    编辑:气质迷 2019-10-25 营养食谱
  • 荔枝鱿鱼卷的做法,荔枝鱿鱼卷怎么做好吃


      【菜名】荔枝鱿鱼卷
      【特点】色泽金红,形如荔枝,柔软带韧,酸甜味醇。
      【原料】
      干鱿鱼一张(约150克)。 葱白30克、嫩黄瓜100克、泡海椒25克。猪油30克

    编辑:气质迷 2019-10-25 营养食谱
  • 大蒜鲇鱼的做法,大蒜鲇鱼怎么做好吃


      【菜名】大蒜鲇鱼
      【特点】色泽红亮,鱼肉细嫩,大蒜火巴糯,鲇香味醇。
      【原料】
      鲜活站鱼一条(约750克)。 大蒜50克、香菜心15克、泡红辣椒15克、郸县

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  • 干煸鳝鱼的做法,干煸鳝鱼怎么做好吃


      【菜名】干煸鳝鱼。
      【特点】色泽红亮,鲜香味浓,酥软化渣,富有川味特色。
      【原料】
      鲜活黄鳝500克。 芹黄100克、郸县豆瓣20克。素油50克、料酒15克、

    编辑:气质迷 2019-10-25 营养食谱
  • 玉竹心子的做法,玉竹心子怎么做好吃


      【菜名】玉竹心子。
      【特点】色泽红亮,肉质酥嫩。卤香味酽。并具有安神守心,养阴生津之功效)。
      【原料】
      猪心100克。 玉竹15京。生姜10克、葱10克、

    编辑:气质迷 2019-10-25 营养食谱
  • 原笼玉簪的做法,原笼玉簪怎么做好吃


      【菜名】原笼玉簪
      【特点】形如玉簪,肉质火巴软,口味浓香,乡土气息浓郁。
      【原料】
      猪正肋骨750克、大米100克、红苕150克、芹菜50克。 姜15克、葱15

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